Kymmenen parasta kahvia käsittelevää kirjaa



Jos olet joko perustamassa kahviyritystä tai sinulla on sellainen jo käynnissä, paras asia, jonka voit tehdä, on oppia uusia asioita. Olemme koonneet, tutkineet ja esittäneet sinulle kymmenen parasta kahvia käsittelevää kirjaa, jotka suosittelemme kaikille alan ammattilaisille.

Yksinkertainen kahvin paahtaminen Täydellinen opas kahvin paahtamiseen aloittelijoille ja ammattilaisille Kimberlee Tasch

Etsitkö tapoja parantaa kahvin paahtamista? ongelmien vianmääritys? Opi lisää noista taianomaisista vihreistä papuista?

Todellinen paahtamisen hallinta perustuu harjoitteluun, kokeiluun ja paahtimeesi tutustumiseen. Mutta se ei tarkoita, että sinun täytyy mennä yksin. Monet resurssit nopeuttavat paahtamistasi ja tarjoavat tukea vaikeuksissa.

Etkö ole varma mistä aloittaa? Älä huoli – me huolehdimme sinusta! Tämä kahvin paahtamista käsittelevä kirja on täydellinen opas kahvin paahtamiseen aloittelijoille ja ammattilaisille papuista keittoon! Tässä kirjassa on kaikki kattavat paahtamiseen liittyvät tiedot, joita tarvitset herkullisen kahvisi luomiseen ja nauttimiseen. Löydät syvällisen perehdytyksen kahvin paahtamisen tieteeseen, vinkkejä papujen vikojen havaitsemiseen, oppaan paahtojesi arviointiin ja paljon muuta!


Kahvisanakirja: Kahvin A–Z kasvatuksesta ja paahtamisesta haudutukseen ja maistamiseen Maxwell Colonna-Dashwood

Kahvi on suositumpi kuin koskaan ennen – ja monimutkaisempi. Coffee Dictionary on kahvinjuojien opas huimaavaan joukkoon termejä ja tekniikoita, laitteita ja lajikkeita, joilla luodaan täydellinen kuppi.

Satoja merkintöjä kaikesta hankinnasta, kasvattamisesta ja korjuusta paahtamiseen, jauhaminen ja hauduttaminen, kolminkertainen Iso-Britannian mestari barista ja kahviasiantuntija Maxwell Colonna-Dashwood selittää tärkeimmät juomasi makuun vaikuttavat tekijät.

Kuvitettu kauttaaltaan ja kattaa kaiken alkuperämaasta, papuvalikoimasta ja viljelystä. ja sadonkorjuutekniikoista paahtomenetelmiin, keittovälineisiin, maisteluvihjeisiin – sekä moniin erilaisiin kahvipohjaisiin juomiin – Coffee Dictionary on viimeinen sana kahvista.


Sininen kahvipullo: Kasvatus, paahtaminen ja juominen, reseptillä James Freeman, Caitlin Freeman

Yksi ​​maan tunnetuimmista paahtimoista kertoo, kuinka valita, keittää , ja nauttia uudenlaisesta artesaanikahvilajista kotona sekä 40 kekseliäästä reseptistä, jotka sisältävät kahvia tai maistuvat hyvältä kupin kanssa.

Blue Bottle Coffee Companysta on nopeasti tullut yksi Amerikan tunnetuimmista paahtimoista. Monimutkaisista ja maukkaista kahveistaan ​​kuuluisa Blue Bottle ilahduttaa omistautuneita asiakkaitaan upeilla kaatoaineilla, herkullisella espressolla ja erikoisilla panimomenetelmillä.

Kahvituotannon kehittyessä kuitenkin erikoistuneiden uuttotekniikoiden ja japanilaisten kahvilaitteiden avulla, uudet artesaanikahvit voivat tuntua ulottumattomissa. Blue Bottle Craft of Coffee selittää tätä uutta maailmaa maatilalta kuppiin, tutkien saatavilla olevien papujen runsautta ja monimutkaisia ​​vaiheita raakakahvin hankinnassa ympäri maailmaa. Blue Bottlen perustaja James Freeman opastaa sinua valmistamaan täydellisen kupin kahvia käyttämällä niinkin erilaisia ​​menetelmiä kuin ranskalainen puristin, nel drip, sifoni ja paljon muuta parhaan maun tuottamiseksi.

Kahvin ystäville, jotka haluavat rullata. Freeman selittää vaihe vaiheelta, kuinka papuja paahdetaan kotona tavallisilla keittiövälineillä – aivan kuten hän teki aloittaessaan. Blue Bottle Craft of Coffee esittelee myös kotitekniikan kuppimiseen, alan tavanomaista kahvien maistelua laadunvalvontaa varten, jotta voit hioa makuasi ja jakaa huolellisesti paahdetun kahvisi ystäviesi kanssa.

Kirja täydentää yli kolmekymmentä kekseliästä Blue Bottle -konditoriakokin ja entisen Miette-leipomon omistajan Caitlin Freemanin reseptiä, jotka sisältävät kahvia tai vain maistuvat erityisen hyvältä kahvin kanssa, kuten Saffron Vanilla Snickerdoodles, Stout Coffee Cake with Pecan - kumina Streusel, Affogato savumantelijäätelöllä, kahvipannacotta ja paljon muuta
Kahvipaahttajan käsikirja: Opas koti- ja ammattipaahtimoille Len Brault 

Nyt voit hallita kahvin paahtamisen taivaallisia aromeja ja täyteläisiä - täyteläisiä makuja - kaikki yksin. Coffee Roaster's Handbook on täynnä käytännöllistä tietoa kaikentasoisille paahtimoille riippumatta siitä, oletko vasta aloittamassa tai olet jo kahvinpaahtamisen tuntija.

Vihreiden kahvipapujen valinnasta ja ostamisesta säilytykseen ja kuppiin. paistisi, tässä värikkäästi kuvitetussa käsikirjassa on kaikki kattavat paahtamiseen liittyvät tiedot, joita tarvitset herkullisen kahvisi luomiseen ja nauttimiseen. Löydät syvällisen perehdytyksen kahvin paahtamisen tieteeseen, vinkkejä papujen vikojen havaitsemiseen, oppaan paahtojesi arviointiin ja paljon muuta. Mene nyt paistamaan!
Serikoiskahvi: Kahvin viljely - Kahvin paahtaminen - Kahvin valmistus - Kahvin bisnes - Kahvin juominen Kahvin viljely - Kahvin paahtaminen - Kahvin valmistus - Kahvin bisnes - Kahvin juominen Katrien Pauwels

Erinomainen resurssi kaikista kahvin tuotantoon ja valmistukseen liittyvistä näkökohdista sekä tietoa uusimmista kahvitrendeistä
Sisältää liiketoimintasuunnitelmat ammattikahvin maailmaan tutustumisen ensimmäisille vaiheille

Tässä hyvin kuvitetussa kirjassa kahviasiantuntija Katrien Pauwels johtaa kiertueen maailmanlaajuisen kahvimaiseman läpi. Kahvintuottajat, kahvin ammattilaiset ja kokeneet kahvin ystävät löytävät tästä kirjasta mielenkiintoista tietoa, joka selittää päivittäistä kahvikuppiamme edeltävää työtä. Hänen asiantuntemuksensa Belgiassa toimivana erikoiskahvipaahttajana antaa hänelle mahdollisuuden puhua asiantuntevasti kahvielämyksen monista eri puolista erityyppisten papujen kasvattamisesta ja paahtamisen vaikutuksesta makuun sinulle parhaiten sopivan ja oikean kahvin valintaan. tapa tehdä se. Runsaan kokemuksensa perusteella hän tarjoaa näkemyksiä liiketoiminnan harjoittamisesta kahvimaailmassa ja sisältää liiketoimintasuunnitelmia ja todistuksia maailman parhailta kahvinpaahtimoilta. Kirja päättää keskustelun kukoistavasta maidon vaihtoehtojen liiketoiminnasta, kahvimatkailusta ja viittaa merkittäviin kahvilabaareihin kaikkialla maailmassa.


Katherine Bainesin pienyritysopas: Kuinka aloittaa menestyvä yritys

Pienyritysopas yrityksen perustamiseen on täydellistä luettavaa -ole yrittäjä, joka harkitsee yrityksen perustamista. Kirja kattaa kaiken, mitä sinun tulee ottaa huomioon perustaessasi yritystä, ja paljon neuvoja siitä, kuinka toimia oikein. Opit:•Millainen liiketoimintarakenne on sinulle sopiva

  • Kuinka voit markkinoida yritystäsi verkossa ja offline-tilassa
  • Mitä tekniikkaa saatat tarvita auttaaksesi sinua
  • Kirjanpidon ja kirjanpidon perusteet
  • Mitä säädöksiä saatat joutua noudattamaan
  • Ja paljon, paljon muuta! Tulokset:
  • Sinulla on luottamus mennä eteenpäin ja perustaa yrityksesi oikealla tavalla
  • Voit mainostaa itseäsi ja yritystäsi alusta alkaen eri alustoilla
  • Pystyt aloittamaan uuden yrityksesi tehokkaasti ja menestymään edelleen ilmiömäisen menestyksekkäästi
  • Säästät mahdollisesti tuhansia aloituskuluissasi, kun annan sinulle yksityiskohtaiset tiedot kaikista resursseista, joita tarvitset yrityksesi perustamiseen pienellä budjetilla. www. pienyritysopas.UK

Kahvibaarin perustaminen ja hallinta: Kuinka avata kahvibaari, joka kestää ja tuottaa rahaa . . (Coffee Boys Step By Step -opas) John Richardson ja Hugh Gilmartin

Tämä on viihdyttävä mutta erittäin käytännöllinen opas menestyneiltä "Coffee Boys" -kirjoittajilta, jonka avulla voit avata kahvipaarin tai voileivän baari, joka kestää ja tekee rahaa. Se esittelee tislauksen kokemuksista useista kymmenistä kahvi- ja voileipäyrityksistä, jotka he ovat avaneet sekä henkilökohtaisesti että asiakkaille. Tämä teos paljastaa ja perustuu suureen kaavaan (katso kuusi sisällön vaihetta), jonka kirjoittajat ovat luoneet yrityksissään ja konsultointikäytännöissään. Se tarjoaa kaikki käytännön neuvot sijaintiin, rahoituksen hankkimiseen ja selkeän markkinointisuunnitelman laatimiseen.





Kuinka voittaa ystäviä ja vaikuttaa ihmisiin digitaaliajalla , kirjoittanut Dale Carnegie

How to Win Friends and Influence People on ensimmäisen julkaisunsa jälkeen myyty yhteensä 15 miljoonaa kappaletta. Kirjan myynti jatkuu vilkkaasti tänäkin päivänä, mutta Carnegie ei koskaan osannut odottaa, kuinka digitaaliaika tarjoaisi uusia työkaluja ja haasteita ystävien hankkimiseen ja ihmisiin vaikuttamiseen. Sosiaalisen verkostoitumisen sivustojen tulo, sähköpostin valta-asema ja se, miten Internet on syrjäyttänyt kasvokkain tapahtuvan vuorovaikutuksen, ovat tehneet Carnegien säännöistä entistä välittömämpiä ja tärkeämpiä. Brent Cole, joka työskentelee yhdessä Dale Carnegie & Associates, Inc:n kanssa, on suunnitellut alkuperäisen kirjan uudelleen digitaaliaikaa varten päivittämällä ja muotoillen Carnegien näkemyksiä viestinnästä, itseilmaisusta ja johtajuudesta.







Yksisivuinen markkinointisuunnitelma: hanki uusia asiakkaita, ansaitse enemmän rahaa ja erotu joukosta Kirjoittaja Allan Dib

Menestyvän yrityksen rakentaminen edellyttää lopettamista satunnaisia ​​markkinointitoimia ja ala noudattaa luotettavaa suunnitelmaa nopean liiketoiminnan kasvun takaamiseksi. Perinteisesti markkinointisuunnitelman luominen on ollut vaikea ja aikaa vievä prosessi, minkä vuoksi se ei usein onnistu.

Yksisivuisessa markkinointisuunnitelmassa sarjayrittäjä ja kapinallinen markkinoija Allan Dib paljastaa markkinoinnin toteutuksen läpimurto, joka tekee markkinointisuunnitelman luomisesta helppoa ja nopeaa. Se on yksi sivu, joka on jaettu yhdeksään ruutuun. Sen avulla voit kartoittaa kehittyneen markkinointisuunnitelmasi ja kehittyä nollasta markkinointisankariksi.




Instagram-säännöt: Jodie Cookin opas brändien, liiketoiminnan ja yhteisön rakentamiseen

Instagram on välttämätön työkalu kaikille yrityksille, ja arviolta 60 % käyttäjistä löytää uusia tuotteita. alustan kautta. Mutta miten voit käyttää sitä tehokkaasti? Sosiaalisen median asiantuntija Jodie Cook jakaa sen 125:een sääntöön, mikä tekee Instagramista helpon ja tehokkaan tavan laajentaa yritystäsi.

Jodie opastaa sinut läpi ammattitilin ylläpitämisen tärkeimmät osa-alueet – strategia, sisältö, yhteisö, kasvu – ja perehtyy tärkeimpiin käsitteisiin, jotta voit soveltaa digitaalisen markkinoinnin asiantuntemusta profiiliisi riippumatta koko.

  • Opi jälkisuunnittelun suositukset ja kiellot. äänen kehittäminen; trendien tunnistaminen; kampanjan ajaminen; sitoutumiseen vastaaminen; ja enemmän.
  • Luo henkilökohtainen Instagram-strategia, olipa yrityksesi mikä tahansa.
  • Hyödynnä oivalluksia menestyneiden käyttäjien haastatteluista (Ben & Jerry'sand Papierista freelancereihin ja yhteisöryhmiin) ja Jodien omaa kokemusta työskentelystä kansainvälisten brändien, julkkisten ja pienyritysten kanssa.
  • Lue pikaviitteenä tai vaiheittaisena oppaana tehokkaan ja keskittyneen strategian luomiseen.

Oletpa täysin aloittelija, aikapuutteen tai haluat parantaa sitoutumistasi – Instagram-säännöt tekivät sosiaalisen median markkinoinnista suoraa ja vaivatonta pienelle yritykselle tai vakavalle Instagram-käyttäjälle

Toivomme, että löydät nämä kiinnostavat kirjat. Kuten mainittiin, jos se auttaa sinua aloittamaan yrityksesi tai auttaa sinua pienellä töksähdyksellä matkan varrella. Älä unohda tutustua muihin artikkeleihimme ja tutustua SCAYL-koneisiin nähdäksesi, kuinka se voi auttaa teitä molempia.

.