Tapaustutkimus - BRUU The Gourmet Tea Club
Mikä Phil: Phil 300 / Phil 500 / Sine 1000"Ymmärsimme, ettemme voineet jatkaa teen pakkaamista kokonaan käsin täyttääksemme M&S:n, Debenhamsin ja Bootsin kaltaisten asiakkaiden tilaukset. Nykyinen prosessimme oli aikaa vievä, tuhlaava ja aiheutti korkeampia kontaminaatioriskejä. Koneiden avulla olemme pystyneet lähestymään suurempia asiakkaita ja säästämään arvokasta aikaa, joka on nyt kohdistettu uudelleen markkinointi- ja myyntihankkeisiin. Aneka – perustaja
Tietoja niistä: Kuten monet suuret yrittäjäseikkailut, BRUU-teekerho alettiin ratkaisemaan omistajan omaa ongelmaa, rakkautta irtolehtiteeen, mutta korkealaatuisia irtoteesekoituksia ei löytynyt mistään. BRUU lanseerattiin siis yhtä tehtävää silmällä pitäen – tehdä teenystävien helpommaksi kokeilla ja löytää laadukkaimpia teelehtiä, jotka on sekoitettu vain luonnollisimmista saatavilla olevista ainesosista. Luonnollinen askel oli tarjota tämä asiakkaille teekerhon tilauspalvelussa, jossa oli kolme yksittäin pakattua teetä kokeiltavaksi joka kuukausi.
Ongelma
BRUU:n ollessa todella nousussa pieni viiden hengen tiimi työskenteli väsymättä asiakkaiden kysynnän tahdissa. Jokainen tilauslaatikko sisälsi kolme erilaista teetä, jokainen yksittäin punnittu ja käsin pakattu. Tämän tekemiseen käytetty aika oli riittävän ongelmallista riippumatta siitä, että tuote hävisi hukkaan ja epätarkkuudet johtuivat inhimillisestä virheestä.
BRUUn täytyi punnita irtotee 7-14 gramman pusseihin käyttäen perinteisiä vaaka-, kauha-, pussi-, suppilo- ja teemenetelmiä. Jokainen pussi asetettiin vaa'alle ja pussiin kaadettiin irtonaista hienolaatuista teetä tai painavampaa lehtiä pienen nokan kautta. Se ei ollut vain sotkuista, mutta jos sitä ei tehdä tarpeeksi nopeasti, vaaka aikakatkaisi ja painot olisi tarkistettava.
Ratkaisu
BRUUn tiimin ymmärtäessä, että heidän yritys aikoi vain kasvaa, he alkoivat etsiä vaihtoehtoa käsin pakkaamiselle. Hämmästyin huomatessani, että markkinoilla ei ollut mitään pienille yrityksille sopivaa, joka ei maksaisi niille maapalloa tai vie valtavasti tilaa pienissä tiloissa.
Samalla yrittäjyydellä, joka käynnisti BRUU:n, tiimi ryhtyi löytämään omaa ratkaisuaan, ja mukana tuli Phil. Alun perin suunniteltu auttamaan BRUU:ta pakkaamaan teensä, ja kävi nopeasti selväksi, että myös muut yritykset hyötyisivät omasta Phil-koneesta.
