Elämässä joskus uudestaan ja uudestaan tehtävä työ voi tuntua hyvin nopeasti hyvin yksitoikkoiselta. Kyllä, se, mitä tehdään, on hienoa, jos olet liikematkasi alussa ja yrität pitää kustannukset pieninä, mutta usein yritys ei pysty suorittamaan riittäviä arviointeja päättääkseen, ovatko käynnissä olevat tehtävät todella kustannustehokasta käyttöä. heidän ajastaan. Heistä tulee kiireisiä hölmöjä.
Kahviyritystä perustettaessa on tärkeää, että ideaa haudotaan alkuvaiheessa, kun rahat ovat yleensä tiukalla, se tarkoittaa, että teet kaiken. Mutta kun yrityksesi kasvaa ja alat tuoda työntekijöitä ja laitteita, se vapauttaa sinut keskittymään liiketoiminnan kasvattamiseen. Se on ikivanha neuvo, jos olet työssä, joka ansaitsee esimerkiksi 20 puntaa tunnissa, sinun ei ole järkevää siivota toimistoa, kun voit palkata jonkun tekemään tätä puolet tästä summasta.
Joten ennen kuin voimme tarkastella tapoja nopeuttaa kahvintuotantoasi, katsotaanpa ensin taustatietoja asiaan liittyvistä prosesseista.
Assembly Line
Asennuslinja on valmistusprosessi, jossa tuotteen yksittäiset osat yhdistetään lopullisen tuotteen muodostamiseksi. Nykyään prosessi suoritetaan yleensä koneilla, mutta alkuaikoina se vaati valtavan määrän ihmistyötä sen saavuttamiseksi. Kokoonpanolinja nopeuttaa huomattavasti valmistusprosessia ja antoi yrityksille ja tehtaille mahdollisuuden purkaa tuotteita huomattavalla nopeudella, joka on noussut vieläkin nopeammin tähän päivään mennessä. Monet työntekijät viettivät tilauskiintiön mukaisessa tehtaassa jopa 10–12 tuntia päivässä. Jotkut historian tunnetuimmista kokoonpanolinjoista ovat viktoriaanisen Lontoon ja Ford Motor Companyn työtalot vuosina 1908–1915, koska ne auttoivat yritystä nousemaan merkittäväksi voimaksi Yhdysvaltojen taloudessa.
Teollisuusteollisuus 1860-luvulta lähtien tätä prosessia käyttäneitä ovat lihapakkaus, tykistö ja autoteollisuus ja vielä viime aikoina kuivatuoteteollisuus, kuten kahvipavut ja makeiset.
Nykyään useimmat kokoonpanolinjat ovat automatisoituja, ja ne vaativat edelleen ihmisen työtä prosessin lopettamiseksi. Tarkastaa tuotteet sen varmistamiseksi, että ne eivät ole viallisia, rikki tai vaurioituneita. Nämä kokoonpanolinjat toimivat tuotantolaitoksissa, jotka edellyttävät tavaroiden tuotantoa "tarpeen mukaan". Tehokkaasti kasveilla on kaksi tai kolme päivää tarvittavia osia. Moderni kokoonpanolinja keskittyy nopeuteen ja laatuun, jotta valmiit tuotteet voidaan laittaa säännöllisesti ulos.
Kokoonpanolinjaa ei ole keksinyt yksikään ihminen. Se syntyi pienten edistysten ja löytöjen yhdistelmästä. Useat ihmiset keksivät hampaat, kalusteet ja työstökoneet. Kun Henry Ford alkoi käyttää kokoonpanolinjaa yrityksessään, se oli jo kehittynyt. Nykyään melkein kaikki menee kokoonpanolinjan läpi jossain vaiheessa. Ilman sitä maailma rakentaisi kaiken edelleen käsin.
Tällä hetkellä
Käsin pakkaaminen on sitä, missä pakkaat, kun et käytä koneita. Tätä pakkaustyyliä käytettiin aiemmin massiivisesti ihmisten kokoonpanolinjoilla, kunnes automaatio otettiin käyttöön koneilla, jotka tarjosivat suurta johdonmukaisuutta ja nopeutta liiketoiminnalle. Keskimäärin lähes 95 % kaikista yrityksistä ympäri maailmaa käyttää nyt jonkinlaista konepakkaamista käsinpakkaamisen sijaan.
Tällä hetkellä pk-kahviteollisuudessa suurin osa kahvista pakataan pienessä ryhmässä, käsin täyttöön pienissä mittakaavassa, mikä kestää kauan ja johtaa alitäyttöön, ylitäyttöön ja epäpuhtauksien joutumiseen pussiin. Pussit suljetaan sitten käsin käsin. Se kestää kauan, eikä se ole skaalautuva ratkaisu. Kun saat suuren tilauksen, voit saada ystäviltä ja perheeltä vain niin paljon palveluksia, ennen kuin sinun täytyy etsiä ratkaisua.
Kaikella ylimääräisellä ihmisvoimalla ja -ajalla, joka tarvitaan tämän tekemiseen, on mahdollisuus hukata arvokasta aikaa ja energiantarpeita muihin asioihin yrityksessäsi, joissa menetät. Saatat myös joutua kääntymään pois suuria tilauksia, koska et voi tuottaa niitä ajoissa asiakkaalle.
Mitä tulevaisuus tuo yrityksellesi, jos et muutu?
Olet periaatteessa tasoittanut liiketoimintaasi. Se ei kasva enää yrityksistäsi huolimatta, jos suurin osa tiimistäsi täyttää tilauksia. Joillekin ihmisille on hyvä, että olet saavuttanut menestystason, joka on sinulle hyvä ja mukava, ansaitset rahaa ja olet onnellinen sillä tasolla, jolla olet. Entä jos olet yritys, joka haluaa kehittyä seuraavalle tasolle tai haluat jopa pysyä tällä tasolla, mutta helpottaa elämääsi? On olemassa koneita, jotka voivat tehdä tämän puolestasi ilman, että ne maksavat kymmeniä tuhansia puntia ja saavat sijoitukselle nopean tuoton.
Koneen nousu
Nykyään et voi tarkastella yritystä ilman jonkinlaista koneautomaatiota. Kuivaruoka- tai muiden ainesosien teollisuudessa tämän osuus on yli 94 % automaation kokoonpanolinjasta. Jos olet yritys, joka pakkaa käsin vaakojen ja suppilojen avulla, on mahdollisesti aika viedä pakkaus 2000-luvulle ja oppia, kuinka yrityksesi voi liittyä vallankumoukseen. Ongelma, joka saattaa ilmetä, on tietämättömyys siitä, että voit tehdä tämän ja että näennäiset kustannukset ovat paljon alhaisemmat kuin muuten olettaisit.
Syötä SCAYL
Scaylilla on kahdentyyppisiä koneita, joiden tarkoituksena on auttaa kahviyrityksiä pakkaamaan ainekset nopeammin.
Phil-konevalikoimaan kuuluu 300 – sarjan pienin, jonka tavoitteena on pakata 1–300 g jopa 20 pussia minuutissa. Valikoimamme suurin Phil 5000D pystyy pakkaamaan 5–5 000 g 80 pussia minuutissa. Lataa vain ainekset suppilon yläosaan, syötä haluamasi paino digitaaliselle näytölle ja älykäs mikrotietokone täyttää ainekset automaattisesti pakkaukseesi muutamassa sekunnissa 1–5 g:n tarkkuudella. näyttää lukumäärän siitä, kuinka monta on jaettu. Useimmat koneet tarjoavat nopean ROI, mikä säästää yritysten aikaa, työvoimakustannuksia ja vähentää roiskeita ja jätettä.
Sinetöintikonesarja on kokoelma sulkemiskoneita, jotka toimivat erilaisten pussien kanssa. Lataa vain täytetty pussi koneeseen ja se tiivistää jatkuvasti sen yli.
Jos haluat pakata kahvisi nopeammin, voit saada paljon enemmän tuottoa ja aikaa takaisin investoimaan yrityksesi muihin osiin. Lisätietoja on osoitteessa www.scayl.co.uk