Was brauche ich, damit mein Kaffeeunternehmen wachsen kann?

Wenn Sie ein Kaffeeunternehmen gründen, möchte jeder erfolgreich sein, und dazu benötigen Sie die richtige Ausrüstung und die richtigen Ressourcen.

Es gibt bestimmte Elemente dass Sie einen Vorrat besorgen müssen, damit Sie mit dem Rösten beginnen können, zunächst einmal einen konstanten Vorrat an Bohnen, die Sie rösten und in das wohlschmeckende Getränk verwandeln können, das wir alle kennen und lieben. Kaffee wächst in rund achtzig Ländern auf der ganzen Welt, daher gibt es keinen Mangel an Lieferanten für frisch angebaute Bohnen. Die 5 größten Bohnenproduzenten sind:

Rang	Land	Kaffeeproduktion (Tonnen)
1	Brasilien	2.592.000
2	Vietnam	1.650.000
3	Kolumbien	810.000
4	Indonesien	660.000
5	Äthiopien	384.000

 
Kaffee eignet sich am besten für diese Länder wegen ihres äquatorialen Klimas, reichen fruchtbaren Böden und wenigen Schädlingen und minimalen Krankheiten. Es ist wichtig, dass Sie einen Vertrag mit Lieferanten abschließen und die Bohnensorte auswählen, die für Sie und Ihr Unternehmen geeignet ist.

Kaffeeröster

Das Wichtigste, was Sie bei der Gründung Ihres eigenen Kaffeeunternehmens benötigen, ist ein guter Kaffeeröster. Diese Maschinen sind ein großer Gewinn für die Produktion Ihrer Bohnensorte, wobei die Variationen von der Qualität des Rösters und der maximalen Kapazität abhängen (einige industrielle Trommelröster können eine Röstkapazität von 480 kg/h und eine Chargengröße von 60 erreichen – 120 kg), sind sie für die Herstellung beliebiger Mengen Ihres Produkts unerlässlich.

Kaffeemühle

Kaffeemühlen werden in der Kaffeeindustrie verwendet, um geröstete Kaffeebohnen in verschiedene Körner zu mahlen. Das Mahlen des Kaffees ist eine bemerkenswert einfache Methode, um den optimalen Geschmack der Kaffeebohne hervorzubringen. Je kleiner Sie den Kaffee mahlen, desto kräftiger und intensiver wird der Geschmack des Kaffees. Wie wird dies erreicht? Je kleiner der Mahlgrad, desto größer ist das Verhältnis von Oberfläche zu Innenvolumen, was zu einer stärkeren Intensivierung des Kaffeegeschmacks führt. Es beschleunigt auch den Brühvorgang! Der Verkauf verschiedener Bohnenkörner als Unternehmen ist ein kluger Schachzug. Sie können für jedes Korn unterschiedliche einzigartige Noten erstellen und gleichzeitig einen größeren Markt zufrieden stellen.

Standort

 Wenn Sie von einem Mikro- zu einem Makroröster expandieren, ist Speicher ein wichtiges Feature. Wenn Sie aus Ihrer Garage herausgewachsen sind oder in Ihrem Gästezimmer keinen Platz mehr haben, kann ein Lagerhaus ein brillanter nächster Schritt sein. Dies ermöglicht nicht nur eine zusätzliche Lagerung mit einfacherer Organisation, sondern Sie können auch Ihre Rösterei dorthin verlagern und ausbauen. Zwei Fliegen, eine Klappe.

 

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