Mitä tarvitsen kahviyhtiöni kasvaakseen?

What do I need for my coffee company to grow?

James Martin-Harper |

Coffee Growing

Kahviyhtiön perustamisen yhteydessä kaikki haluavat menestyä, ja tähän tarvitaan oikeat laitteet ja resurssit.

On tiettyjä asioita. että sinun on selvitettävä tarjonta, jotta voit aloittaa paahtamisen, joista ensimmäinen on jatkuva tarjonta papuja, joita voit paahtaa ja muuttaa maistuvaksi juomaksi, jonka me kaikki tiedämme ja rakastamme. Kahvi kasvaa noin kahdeksassakymmenessä maassa ympäri maailmaa, joten juuri kasvatettujen papujen toimittajista ei ole pulaa. Viisi suurinta papujen tuottajaa ovat:

Sijaus

Maa

Kahvin tuotanto (tonnia)

1

Brasilia

2 592 000

2

Vietnam

1 650 000

3

Kolumbia

810 000

4

Indonesia

660 000

5

Etiopia

384 000

 
Kahvi sopii parhaiten näihin maihin niiden päiväntasaajan ilmaston, runsaan hedelmällisen maaperän ja harvojen tuholaisten ja vähäisten sairauksien vuoksi. On erittäin tärkeää, että teet sopimuksen toimittajien kanssa ja valitset itsellesi ja yrityksellesi sopivan paputyypin.

Kahvipaahdin

Tärkein esine, jota tarvitset perustaessasi omaa kahviyhtiötä, on hyvä kahvipaahtimo. Nämä koneet ovat valtava voimavara paputyyppisi tuotannossa, ja ne vaihtelevat paahtimen laadusta ja enimmäiskapasiteetista riippuen (jotkut teolliset rumpupaahtimet voivat nousta paahtokapasiteettiin 480 kg/h ja eräkokoon 60 – 120 kg), ne ovat välttämättömiä minkä tahansa määrän tuotetta varten.

Kahvimylly

Kahvimyllyjä käytetään kahviteollisuudessa paahdettujen kahvipapujen jauhamiseen eri rakeiksi. Kahvin jauhaminen on hämmästyttävän yksinkertainen tapa saada kahvipavuista optimaalinen maku esiin. Mitä pienemmäksi jauhat kahvin, sitä vahvempi ja voimakkaampi kahvin maku on. Miten tämä saavutetaan? Mitä pienempi jauhatus, sitä suurempi pinta-alan ja sisäisen tilavuuden suhde, mikä lisää kahvin maun voimakkuutta. Se nopeuttaa myös haudutusprosessia! Eri papujyvien myyminen yrityksenä on fiksu liike, voit luoda jokaiselle jyvälle erilaisia ​​ainutlaatuisia muistiinpanoja ja samalla tyydyttää suuremman markkinan.

Sijainti

 Kun laajennat mikropaahtimesta makropaahtimeen, tallennustila on tärkeä ominaisuus. Jos olet kasvanut autotallisi ulkopuolelle tai sinulla ei ole tilaa vapaassa huoneessa, varasto voi olla loistava seuraava askel. Tämä ei ainoastaan ​​mahdollista lisävarastointia ja helpompaa organisointia, vaan voit myös siirtää ja kasvattaa paahtimoasi siellä. Kaksi kärpästä, yksi kivi.

 

Jos haluat lisätietoja kahvista, katso täältä.